06/06/2010

Pão de Queijo



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PÃO DE QUEIJO...ESPECIAL PARA A VALÉRIA.





1 QUILO DE POLVILHO AZEDO



EM UMA PANELA COLOCA 1 COPO TIPO DE REQUEIJÃO DE ÁGUA, 1 COPO DE LEITE, 1 COPO DE ÓLEO A FERVER



QUANDO ESTIVER FERVIDO.....DESPEJA NO POLVILHO AZEDO.....MISTURA



COLOCA 5 OVOS LEVEMENTE BATIDOS (SEM AS CASCAS...KKKK)



MISTURA TUDO COM AS MÃOS.......É UMA FARRA!!!



FINALMENTE COLOCA 500 GRAMAS DE QUEIJO CANASTRA BEM CURADO (QUANTO MAIS DURO MELHOR) RALADO NO RALO GROSSO



FAZ AS BOLINHAS....COLOCA UMA MEIA HORA NA GELADEIRA





SE QUIZER CONGELAR......DEIXA UM POUCO AS BOLINHAS NO FRIZER E DEPOIS COLOCA EM SAQUINHOS



SE QUIZER COMER...COLOCA A ASSAR NO FORNO....E BOM APETITE..



Receita enviada por Mara.